Анализ выполнения производства и продаж

Анализ выполнения производства и продаж позволяет отследить добивается ли предприятие поставленных целей. После сделанных расчетов можно сделать выводы о том, что по показателям выполнения плана производства и продаж 2012 год по сравнению с 2010 оказался хуже. Данные отрицательные показатели можно объяснить различными причинами:

сокращение штата численности работников цехов;

низкий % процента сбыта продукции заставляет выпускать продукции меньше, чем планировалось во избежание порчи продукции.

по причине того же низкого сбыта, цеха (мясной, рыбный) работают не в 3 смены, как полагается, а только в одну.

Удельный вес произведенной и реализованной продукции представлен в таблицах 8 и 9.

Таблица 8 - Удельный вес товарной продукции

Вид продукции

Произведено продукции в 2010 г.

Произведено продукции в 2011 г.

Произведено продукции в 2012 г.

тыс. руб.

Удельный вес, %

тыс. руб.

Удельный вес, %

тыс. руб.

Удельный вес, %

Хлеб и х/бул.

35262,9

65,22

34252,6

66,31

33663

70,3

баранки, сушки

0

0

0

0

131,9

0,27

колбасные изделия

11 227,10

20,77

10 511,20

20,35

8183,1

17,09

б/алкогольные нап.

264,50

0,49

149,80

0,29

0

0

полуфабрикаты

2 307,10

4,27

2110,10

4,09

1900,4

3,97

рыба

2 214,10

4,09

2150,40

4,16

2148,9

4,49

копчености

2 790,80

5,16

2480,20

4,80

1859,2

3,88

Итого

54 066,50

100

51654,3

100

47886,8

100

Перейти на страницу: 1 2 3 4

Читайте также >>>

Особенности макроэкономического равновесия в России
Ключевой проблемой экономической теории и экономической политики любого государства является макроэкономическое равновесие, поэтому рассмотрение этой проблемы имеет первостепенное значение как с теоретической, так и с практической точек зрения. Рассмотренная в ...

Разработка проекта Спортивный центр
Резюме Периодически перед каждым из нас встает вопрос о необходимости заняться спортом. Забота о фигуре, о здоровье подталкивает людей в спортзал. Конечно, не всегда эти планы способны реализоваться. Это - серьезный, прибыльный бизнес, и, конечно, нужно учит ...