Анализ выполнения производства и продаж

Анализ выполнения производства и продаж позволяет отследить добивается ли предприятие поставленных целей. После сделанных расчетов можно сделать выводы о том, что по показателям выполнения плана производства и продаж 2012 год по сравнению с 2010 оказался хуже. Данные отрицательные показатели можно объяснить различными причинами:

сокращение штата численности работников цехов;

низкий % процента сбыта продукции заставляет выпускать продукции меньше, чем планировалось во избежание порчи продукции.

по причине того же низкого сбыта, цеха (мясной, рыбный) работают не в 3 смены, как полагается, а только в одну.

Удельный вес произведенной и реализованной продукции представлен в таблицах 8 и 9.

Таблица 8 - Удельный вес товарной продукции

Вид продукции

Произведено продукции в 2010 г.

Произведено продукции в 2011 г.

Произведено продукции в 2012 г.

тыс. руб.

Удельный вес, %

тыс. руб.

Удельный вес, %

тыс. руб.

Удельный вес, %

Хлеб и х/бул.

35262,9

65,22

34252,6

66,31

33663

70,3

баранки, сушки

0

0

0

0

131,9

0,27

колбасные изделия

11 227,10

20,77

10 511,20

20,35

8183,1

17,09

б/алкогольные нап.

264,50

0,49

149,80

0,29

0

0

полуфабрикаты

2 307,10

4,27

2110,10

4,09

1900,4

3,97

рыба

2 214,10

4,09

2150,40

4,16

2148,9

4,49

копчености

2 790,80

5,16

2480,20

4,80

1859,2

3,88

Итого

54 066,50

100

51654,3

100

47886,8

100

Перейти на страницу: 1 2 3 4

Читайте также >>>

Особенности циклического развития современной России
Экономический рост - это не плавный, равномерно совершающийся подъем. В движении общественного производства есть годы, когда рост общего объема производства происходит очень быстро, в другие годы - медленнее, иногда происходит даже спад. Регулярно повторяющиеся ...

Расчет основных технико-экономических показателей производственного участка
В настоящее время авиационные заводы составляют жесткую конкуренцию друг другу. Учитывая применение технологии, трудоемкость, сложность проектирования, а главное дорогостоящее оборудование и материалы - производитель обязан бороться за технологичность. Также ...