Мероприятия по снижению себестоимости продукции предприятия

Так можно предложить помимо официальных поставщиков приобретать мясо и рыбу у населения, так как они не станут устанавливать цену выше рыночной. Но руководство предприятия обязательно должно требовать у продавцов наличие документов, подтверждающих здоровье животного. Точно также можно приобретать и прочие сельхозпродукты, которые возможно вырастить собственными силами. Поскольку таких людей в городе немало, можно предположить, что данное мероприятие принесет ООО «Производственный комбинат» экономию и создаст определенный резервный запас сырья на предприятии. Расчеты стоимости произведен с учетом того, что плановые объемы производства, по рыбному цеху будут составлять 42 тонны, а по мясному 180 тонн.

Таблица 23 - Расчет стоимости сырья для рыбного цеха

Наименование

Цена за килограмм, руб.

Стоимость сырья для 31,8 тонн, руб.

Цена за килограмм после внедрения, руб.

Стоимость сырья после внедрения для 42 тонн, руб.

Соль

4,7

46930,44

4,7

61983,60

Филе горбуши

110

328812,00

100

394800,00

Сельдь

37

105894,00

35

132300,00

Жидкий дым

132

16790,40

130

21840,00

Мойва

27

77274,00

25

94500,00

Килька

23

62169,00

20

71400,00

Специи

235

74730,00

235

98700,00

Горбуша

64

197414,40

60

244440,00

Этикетка

0,3

28620,00

0,3

37800,00

Брюшки лосося

120

358704,00

110

434280,00

Чехонь свежемороженая

65

194298,00

60

236880,00

Килька соленая

20

50880,00

20

67200,00

Сайра

40

110664,00

36

131544,00

Филе сельди

54,84

139512,96

50

168000,00

Итого на объем производства

1792700

2195667,6

На 1 килограмм сырья

56,37

52,28

Перейти на страницу: 1 2 3 4

Читайте также >>>

Оценка и совершенствование экспортной деятельности предприятия на примере ОАО Концерн Аксион
Повсеместная интеграция капиталов на международном рынке, развитие процессов глобализации, расширение сферы функционирования валютного рынка создаёт широкие возможности для осуществления внешнеэкономической деятельности (ВЭД), которая является одной из основных ...

Разработка детали фланец и ее экономическое обоснование
Данная курсовая работа состоит из двух частей. В первой части дан анализ экономической целесообразности новшества введенного в конструкцию форсунки судового двухтактного дизеля ДБ - 64, исходя из условий повышения долговечности и надежности конструкции, как важ ...